Tápióka: az elfeledett alapanyagtól a bubble teáig

1 órával ezelőtt 9

A manióka gyökere keményítőt rejt

A tápióka valójában nem önálló növény, hanem a manióka – más néven kasszava (Manihot esculenta) – gyökeréből kivont keményítő. Maga a manióka Dél-Amerikáb...

Elolvasom a teljes cikket