„Mindig kevesek voltunk ahhoz, hogy Bécshez tartozzunk, és nem voltunk elég tökösek ahhoz, hogy bevállaljuk, hogy a Balkán részei vagyunk” – interjú Kaszás Kornéllal, a Babel séfjével

1 nappal ezelőtt 8
„Az, hogy hogyan töltünk egymással időt, arról is sokat mesél, milyen állapotban van az ország, amiben élünk” – mondja Kaszás Kornél, aki négy éve vezeti a budapesti Babel konyháját. Ugyanígy a helyi ...
Elolvasom a teljes cikket