Magyar kutatók ránéztek a tönkölybúza génjeire, olyat találtak, ami egészségesebb gabonafajtákhoz vezethet
1 nappal ezelőtt
21
Egy új vizsgálat feltérképezte a tönköly és a kenyérbúza rostösszetételének genetikai hátterét, és olyan genetikai jelölőket is azonosított, amelyek segítségével a két gabona megbízhatóan megkülönbözt...