Húsos palacsinták már 200 éve léteznek, de a hortobágyi csak 60 éve

3 héttel ezelőtt 35
Gasztrotörténeti sorozatunkban egy-egy ikonikus magyar étel legrégebbi és legújabb receptjét tesszük egymás mellé. A második rész főszereplője a hortobágyi húsos palacsinta.
Elolvasom a teljes cikket