Fenntartható tányér gombamicéliumból és kenderből a MOME és a Salt együttműködésében

7 month_ago 64
Fenntartható formában készül tányér micéliumból és kenderből a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a Michelin-csillagos Salt étterem együttműködésében: közös kutatásuk során a körkörös étkezési ku...
read-entire-article