Fenntartható tányér gombamicéliumból és kenderből a MOME és a Salt együttműködésében

2 évvel ezelőtt 126

Fenntartható formában készül tányér micéliumból és kenderből a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a Michelin-csillagos Salt étterem együttműködésében: közös kutatásuk során a körkörös étkezési ku...

Elolvasom a teljes cikket