A vas felszívódása ugyanis érzékeny folyamat. Két formáját különböztetjük meg: a hem vasat (állati eredetű ételekben) és a nem hem vasat (növényi forrásokban és a le...
A vas felszívódása ugyanis érzékeny folyamat. Két formáját különböztetjük meg: a hem vasat (állati eredetű ételekben) és a nem hem vasat (növényi forrásokban és a le...