Csillag a gleccserek alatt: egy magyar séf Grindelwaldban

Pisztráng saját tóból, helyi liszt, hús és kaviár: Grindelwaldban a tányérra kerülő alapanyagok közül a termelők sem adnak ki akármit akárkinek, előbb a saját szemükkel nézik meg az éttermet. A Hotel ...