A Cornell Egyetem élelmiszertudományi kutatóinak tanulmánya, mely az npj Biofilms and Microbiomes folyóiratban jelent meg, azt vizsgálta, hogyan lehetne hasznosítani a szőlőtörkölyt brojle...
A Cornell Egyetem élelmiszertudományi kutatóinak tanulmánya, mely az npj Biofilms and Microbiomes folyóiratban jelent meg, azt vizsgálta, hogyan lehetne hasznosítani a szőlőtörkölyt brojle...