Az erdőn-mezőn sok minden ehető, de a gyűjtögetés kemény, nehéz és veszélyes munka

1 hónappal ezelőtt 44
Fél napon át jártam a Mecsek harsányzöld erdőit, és megtudtam, mennyi minden ehető, használható, egészséges és finom, keserű és savanyú, furcsa és veszélyes, illatos és hagymás, de mindenképpen elképesztően érdekes növényen baktatok kirándulás közben. Kiderült az is, hogy a növénygyűjtés türelmet, körültekintést és gondos odafigyelést igénylő sport, sok veszélyt rejt, amihez sokat kell tanulni. De ha sikerül visszalassulni az erdő és a mező ütemére, csodálatosan kikapcsol, a begyűjtött növények pedig új ízeket, színeket, állagokat visznek a megszokott ételekbe.
Cikk elolvasása