Az egészséges tartósítás: a fermentálás

1 órával ezelőtt 9

Hiszen itt a mikroorganizmusok a hétköznapi alapanyagokat valami sokkal értékesebbé, ízesebbé és egészségesebbé varázsolják.

Mi is pontosan a fermentálás lényege?

Ma a modern konyha...

Elolvasom a teljes cikket