Ahol jól megfér a pezsgő a puliszkagombóccal – a Michelin-csillagos nagymamák földjén jártunk

11 month_ago 84

A sajt a tej elrugaszkodása a halhatatlanság irányába, metafizikai esszencia

– mondja egy svájci sajtgurut idézve Bányász Jóska, a karizmatikus gyergyóújfalui parasztgazda. ...