A sör jóval összetettebb ital, mint elsőre hinnénk. Találhatók benne cukrok, szerves savak, komlóból származó polifenolok és az erjedés során kialakuló aromás vegyületek. A világos sörök enyhén sav...
A sör jóval összetettebb ital, mint elsőre hinnénk. Találhatók benne cukrok, szerves savak, komlóból származó polifenolok és az erjedés során kialakuló aromás vegyületek. A világos sörök enyhén sav...