Sajt számos állat tejéből készülhet, csupán az a fontos, hogy a kalciumban gazdag nedűhöz valamilyen savat vagy baktériumot adjanak, hogy az erjedésnek indulhasson. Az adott sajt típusának érlelési...
Sajt számos állat tejéből készülhet, csupán az a fontos, hogy a kalciumban gazdag nedűhöz valamilyen savat vagy baktériumot adjanak, hogy az erjedésnek indulhasson. Az adott sajt típusának érlelési...